God pastarätt

2 kycklingfiléer
3 dl grädde
1 burk soltorkade tomater i olja
2-3 vitlöksklyftor
ca 125 g Bladspenat
1 burk champinjoner
Salt
Svartpeppar
Pasta

Börja med att koka pastavatten.
Strimla Kycklingfilé och fräs den i lite smör eller olja. Strimla soltorkade tomater.
När kycklingen nästan är färdigstekt pressa i vitlök och låt fräsa en stund med kycklingen. Häll i de soltorkade tomaterna, champinjonerna och den färska spenaten, låt fräsa till spenaten har minskat. Tag gärna lite olja från de soltorkade tomaterna och häll i stekpannan. Häll på grädde eller gräddmjölk. Salta och peppra. Låt puttra några minuter.

Väldigt gott! :)

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0